Nous offrons une liberté totale de choix des prestataires à l’exception des repas pour lesquels nous exigeons un certain niveau de qualité. En effet, le contenu de l’assiette engage fortement la réputation du lieu de réception à long terme et nous ne souhaitons pas l’entacher avec des traiteurs qui ne seraient pas à la hauteur du cadre (sans compter les problématiques d’hygiène sur lesquelles nous sommes très vigilants). Nous avons une équipe de chefs résidents qui ne travaillent qu’avec des produits frais et de qualité.

Cela peut être des formules buffets à volonté ou des repas assis ou des cocktails dinatoires ou des snacks. Vous trouverez sur ce lien des exemples de menus mais là aussi nous sommes flexibles et à l’écoute de vos besoins : 

Nous avons aussi un Menu du jour type bistro dont voici un exemple: Menu du jour_bistro_Chateau de Varennes

Nous sommes à votre disposition pour en discuter, les chefs étant très flexibles (ils peuvent aussi proposer des menus enfants, végétariens, sans gluten, etc).

Si vous avez d’autres suggestions qui garantissent le niveau de qualité et de professionnalisme de la prestation, nous pouvons en discuter mais cela entraîne des coûts supplémentaires que nous devrons répercuter.

Concernant les wedding cakes ou sweet buffets à l’américaine, nous connaissons une pâtissière spécialisée mais vous êtes libres d’amener la pièce montée que vous souhaitez.

 

 

Drag & Drop

Drag & Drop

PageLines is a drag & drop framework that allows you to completely customize your website with drag & drop.
Responsive & Mobile

Responsive & Mobile

Built from the ground up to look great on mobile devices. PageLines utilizes an advanced responsive framework.
Tons of Addons

Tons of Addons

Load up your own sections, themes and plugins using PageLines' one of a kind extension marketplace.

Looking for something?

Use the form below to search the site:


Still not finding what you're looking for? Drop us a note so we can take care of it!

Visit our friends!

A few highly recommended friends...